IFS Food bezieht sich auf den International Featured Standards Food, ein international anerkanntes Zertifizierungssystem für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie. Unternehmen in Deutschland, die IFS-Food-zertifiziert sind, erfüllen definierte Anforderungen an Hygiene, Rückverfolgbarkeit, Risikomanagement, Qualitätskontrollen und Prozesssicherheit in der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

Die Zertifizierung ist besonders wichtig für Lebensmittelhersteller, Verarbeiter, Verpackungsunternehmen und Zulieferer und steht für geprüfte Lebensmittelsicherheit, transparente Produktionsprozesse, gesetzliche und internationale Konformität sowie den Schutz von Verbrauchern, Mitarbeitenden und Endprodukten.