Bio-Zertifizierung bezieht sich auf staatlich oder akkreditiert anerkannte Standards für den ökologischen Anbau, die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln. Unternehmen in Deutschland, die bio-zertifiziert sind, erfüllen definierte Anforderungen an den Anbau, die Verarbeitung, Kennzeichnung und Vermarktung von ökologischen Produkten.

Die Zertifizierung ist besonders wichtig für Landwirte, Lebensmittelhersteller, Händler und Gastronomiebetriebe und steht für geprüfte ökologische Produktionsweisen, rechtliche Konformität sowie Transparenz und Vertrauen für Verbraucher.